這二天的氣溫還可以接受,但想到前幾天的冷,那真叫一個怕怕呀。因為冬天一到,我就是手腳冷凍模式。為了讓這種模式越來越少,我家懂中醫的大姐就讓我沒事弄點三紅糖水喝喝。像紅豆,花生,紅棗就是很好的三紅,糖水煮好後再加入紅糖,那就更加棒了。
說實在話,但我不是很喜難甜的東西,你讓我這樣子一大碗的喝下去加了紅糖的糖水,對不起我選擇手腳冰冷好了。當然了這也只是說說,其實不加糖就可以了。好比今天的這一款加了莜麥粒及葡萄乾的糖水。清香口感又豐富,食材原有的甜度已是我最大的極限了。
朋友們可能會說,這莜麥粒比較難煮,但說真得這莜麥粒的營養是極好得,我們可以選擇數小時的泡製,或是選擇將其壓扁,再者呢就是選擇電飯煲那種煮燜的形式,晚上睡前調配好,定好時間,那早上起來就可以吃到口感極佳的莜麥粒薄粥,當然了也可以稱之為糖水。按我這樣子電飯煲煮制再燜,成品薄粥裡的莜麥粒口感就不錯了,朋友們喜歡也可以參考一下哦。
食材的用量按人數來調整,我喜歡用手來抓好,反正一把一把比較好記。