莜麥是營養豐富的糧食作物,也叫裸燕麥,但和我們所熟知的燕麥並不是一個物種,它是莜麵的前身,將莜麥先淘洗,後炒熟,再磨成面,才成為莜麵。
* 青豆皮小寶寶吃會不太好消化,建議麻麻還是麻煩一點把皮去掉。
* 如果不想加糙米,直接熬煮白米粥也是可以的。但是不建議將白米完全替代為糙米,最好還是混搭在一起食用哦!