jxcaipu logo
莜麥粒米乳
102萬 熱度 1.1萬 收藏
無光盲途秋雁

莜麥粒含有人體必需的8種氨基酸，維生素E的含量也高於大米和小麥，維生素B的含量比較多，它脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸，其中的亞油酸可降低膽固醇、預防心臟病。所以健康飲食要科學，善於發現莜麥的大好用處。

時間:10分鐘內
食材
莜麥粒 50g
大米 10g
水 700g
鹽 1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    莜麥粒和大米提前浸泡2小時。
  • 步驟 2/5
    與水一同放入豆漿機，
  • 步驟 3/5
    利用營養糊功能，啟動攪拌煮出米乳，
  • 步驟 4/5
    做好放入鹽攪拌即可飲用。
  • 步驟 5/5
    麥香淡淡鹹，早晨一杯暖暖地，我愛喝。
小貼士

提前泡軟麥粒，更易於破壁，析出營養。

釋出於 2019-06-11
56
相關菜譜
寫評論