看到這個菜譜活動自然的想起妞爸血糖偏高的那兩年來，那會糙米綠豆飯是他一日三餐的主食，為了給他那“缺少甜蜜的生活”加點甜，含有比蔗糖甜300倍甜味素的羅漢果成了我燒菜調味用的代糖品～

味甘性涼，有潤肺止咳，生津止渴，潤腸通便功效的羅漢果與富含維他命，礦物質，膳食纖維的糙米同煮成粥，更是適宜血糖偏高者食用，家有糖友的親們不妨試試這道不用加糖也適宜全家食用，自然甘甜的羅漢果糙米粥～