記得以前看過一個笑話，說某人買個包子，一口咬下去還沒吃到餡兒，再咬一口餡兒已經過了。當然這是誇張的說法，但外面賣的包子的確不太實在，尤其是豆沙包，感覺豆沙不是包而是抹在裡面的，吃上去那是相當的不過癮。

自己動手吧！蒸的白胖胖的饅頭，裡面全是紅豆餡，掰開後紅豆們還會爭先恐後的掉下來。這種饅頭拿出去賣肯定會虧本吧，所以只有自己在家享受咯。咬上一口，滿嘴的甜蜜紅豆真的讓人滿足的想哭。

製作麵皮時，發好面之後再揉入乾粉，蒸出的饅頭手感柔軟，口感勁道。這個方法很好用，大家都可以試試看。