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長帝e•Bake網際網路烤箱試用報告——紅豆麻薯波波
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長帝e•Bake網際網路烤箱-CRDF30A試用報告，這次咱們做紅豆麻薯波波 風靡韓國臺灣的麻薯小麵包，外面酥脆，內心卻無比柔軟，保留了麻糬的Q嫩。而且製作超級簡單哦！這款烤箱很棒哦！

時間:1-2小時
食材
麻薯粉 100克
高筋粉 15克
奶粉 5克
全蛋液 25克
黃油 25克
水 50克
蜜紅豆 20克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將麻薯粉，奶粉，高筋粉混合過篩。
  • 步驟 2/9
    加入水和全蛋液，揉合到無干粉為止.
  • 步驟 3/9
    加入軟化的黃油，繼續揉
  • 步驟 4/9
    揉到黃油完全融入到麵糰即可，不要過度揉搓，不然會很粘。
  • 步驟 5/9
    加入紅豆，輕揉一下
  • 步驟 6/9
    分割成25克一個。
  • 步驟 7/9
    稍滾滾圓後放入烤盤
  • 步驟 8/9
    烤箱預熱180度，烤15分鐘左右。
  • 步驟 9/9
    圓圓胖胖的好可愛。出爐放涼後即可食用。
小貼士

加入黃油後不要揉太久，不然很粘，不容易操作

釋出於 2023-11-08
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