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薏米紅豆粥
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噗哈哈哈XD

薏米是常用的中藥，性味甘淡微寒，有利水消腫的作用，紅豆能促進心臟血管的活化，大棗有補氣養血的功效，桂圓、枸杞有明目的作用，此粥有祛溼通絡，活血化瘀的作用，平時應多吃。

時間:1-2小時
食材
薏米 250g
紅豆 200g
大棗 8顆
桂圓 8顆
枸杞 20g
冰糖 20g
水 500ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    紅豆提前泡8小時，洗淨，備用。
  • 步驟 2/7
    薏米提前泡8小時，洗淨，備用。
  • 步驟 3/7
    桂圓洗淨，備用。用水先泡10分鐘。
  • 步驟 4/7
    枸杞用水洗淨，泡5分鐘左右。
  • 步驟 5/7
    紅豆放入高壓鍋先煮10分鐘。
  • 步驟 6/7
    煮好後，把豆和水一起倒入電飯煲內，加入薏米、大棗、桂圓、枸杞、冰糖、水。煮30分鐘。
  • 步驟 7/7
    營養均衡的薏米紅豆粥煮好了。
小貼士

紅豆不易煮，所以先放入高壓鍋，煮10分鐘。

釋出於 2018-10-02
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