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大棗桂圓枸杞薏米紅豆粥
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乄續約這一段情常

薏米是常見的中藥，性甘淡微寒，有利水消腫，健脾去溼，舒筋除痺的功效。紅豆性平偏涼，含有蛋白質、脂肪等物質，能促進心臟血管的活化，桂圓性溫味甘，益心脾補氣血，大棗補氣養血，枸杞具有明目的作用，此粥富含營養，平時要多吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
大棗 8顆
桂圓 8顆
枸杞 20g
薏米 250g
紅豆 200g
冰糖 20g
水 500ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紅豆提前泡8個小時，洗淨備用。
  • 步驟 2/8
    薏米提前泡8小時，洗淨備用。
  • 步驟 3/8
    大棗洗淨，備用。
  • 步驟 4/8
    桂圓洗淨，備用。
  • 步驟 5/8
    枸杞洗淨，備用。
  • 步驟 6/8
    紅豆放入高壓鍋，煮10分鐘。
  • 步驟 7/8
    紅豆煮好後，把豆和水一起放入電飯鍋，加入薏米、大棗、桂圓、枸杞、冰糖。煮30分鐘。
  • 步驟 8/8
    營養均衡的大棗桂圓枸杞薏米紅豆粥完成了。
小貼士

紅豆不好煮，所以要提前在高壓鍋煮10分鐘。

釋出於 2022-10-01
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