清甜的糖水適合發熱口溽、慢性氣管炎、咳嗽多痰、咽乾喉痛、消化不良之人食用可潤喉清嗓,如果是給孩子吃的話,薏米不容易消化,可以不放,放了的話也可以不吃.
烤的時候勤看著,沒有烤箱可以用炒鍋炒。冰糖可以不放,喝的時候再加糖。因為是熟的,所以不易儲存太長時間,天氣熱的情況下放冰箱冷藏。一個月內喝完。