薏米有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲溼藥。薏仁又是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。冬瓜具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;這兩類食材都是很適合在炎炎夏日裡食用的,在這炎炎夏日,為大家送上一款輕鬆無油煙即可打造出來,又能健脾去溼的夏日營養好糖水。
1、薏米不容易熟爛軟,所以要提前先煲一小時。
2、電飯煲的煲湯功能火力很小的,你完全不用擔心會煲幹水這樣的事哈!
3、冰糖的量按大家喜歡的甜度來加入。