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牛油果蝦仁雞蛋沙拉 營養全面快手冷餐
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頋大囡
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教大家如何挑選成熟的很好的牛油果。
選擇皮的顏色不是特別深,摸起來有彈性的那一個。
時間:10-30分鐘
食材
蝦仁
200g
牛油果
一個
雞蛋
兩個
料酒
兩茶匙
白胡椒粉
一小勺
鹽
一小勺
意式香草料
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
蝦仁洗乾淨去蝦線
步驟 2/9
撒入白胡椒粉抓勻
步驟 3/9
撒一點點鹽 倒入料酒醃製一會兒
步驟 4/9
雞蛋煮10分鐘
步驟 5/9
牛油果對半切開把殼去掉
步驟 6/9
切成小塊
步驟 7/9
蝦仁中小火煸炒撒一些意式香草料
步驟 8/9
炒到變白即可
步驟 9/9
雞蛋切塊
小貼士
沸水下面,水開後加一點涼水等到再次沸騰時就可以撈出麵條啦
釋出於 2019-02-22
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