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當土豆遇見秋葵-滿天星
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求醉

為了對抗慢慢回升的體重，必須學做點有顏值的素食了。

沒有任何東西能比土豆和秋葵更膩歪了，土豆的溫柔遇見秋葵的纏綿，一整個冬天都變得熱騰騰黏膩膩起來。

一邊切秋葵，看著她的汁纏綿到剪不斷理還亂，心裡都是滿天星，我就想，這真是個黏人的小妖精。

這個聖誕節，祝大家各自甜蜜。

時間:30分鐘-1小時
食材
秋葵 200g
大土豆 1個
鹽 少許
胡椒粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆切小塊，上蒸鍋，蒸25分鐘左右。
  • 步驟 2/8
    秋葵切丁，水開加鹽煮熟。
  • 步驟 3/8
    蒸好的土豆，加鹽加胡椒粉
  • 步驟 4/8
    壓成土豆泥
  • 步驟 5/8
    秋葵均勻鋪在小碗裡
  • 步驟 6/8
    土豆泥用小勺子舀進碗裡，刮的平一些
  • 步驟 7/8
    找個盤子，蓋住碗，然後再倒扣過來。
  • 步驟 8/8
    鐺鐺鐺鐺，滿天的星星都亮了哇。
小貼士

秋葵儘量別切太薄，籽容易掉。平鋪的時候鋪的高一點，土豆泥壓的均勻一點。

釋出於 2018-11-19
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