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小炒回鍋肉
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滷了五花肉配上青紅椒和洋蔥木耳一炒,好吃
時間:10-30分鐘
食材
五花肉(滷好的)
200g
青椒
2個
紅椒
1個
洋蔥
半個
黑木耳
幾朵
油鹽胡椒味精老抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備食材,木耳泡發
步驟 2/7
滷好的五花肉切片
步驟 3/7
洋蔥,青紅椒切塊
步驟 4/7
鍋留底油燒熱下五花肉煸炒
步驟 5/7
下配料繼續煸炒至食材變軟
步驟 6/7
加鹽老抽上色,加胡椒味精調味即可
步驟 7/7
下飯,開胃
小貼士
切洋蔥時容易刺激眼睛流淚,需把洋蔥在水中多衝洗,或者直接放水至洗碗池,泡在水裡切即可
釋出於 2018-08-19
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