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小炒回鍋肉
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marshal火辣

滷了五花肉配上青紅椒和洋蔥木耳一炒,好吃

時間:10-30分鐘
食材
五花肉(滷好的) 200g
青椒 2個
紅椒 1個
洋蔥 半個
黑木耳 幾朵
油鹽胡椒味精老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材,木耳泡發
  • 步驟 2/7
    滷好的五花肉切片
  • 步驟 3/7
    洋蔥,青紅椒切塊
  • 步驟 4/7
    鍋留底油燒熱下五花肉煸炒
  • 步驟 5/7
    下配料繼續煸炒至食材變軟
  • 步驟 6/7
    加鹽老抽上色,加胡椒味精調味即可
  • 步驟 7/7
    下飯,開胃
小貼士

切洋蔥時容易刺激眼睛流淚,需把洋蔥在水中多衝洗,或者直接放水至洗碗池,泡在水裡切即可

釋出於 2018-08-19
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