油燜大蝦
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小海梅花疏淡
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魯菜油燜大蝦使用的清明前渤海灣的大對蝦，使用的魯菜特有的油燜技法，這是一道歷史悠久的名菜，鮮香甜鹹四種味道相輔相成，回味無窮。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
蝦洗淨 -
步驟 2/9
剪掉蝦鬚蝦角備用
-
步驟 3/9
蔥薑蒜改刀切好
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步驟 4/9
起鍋，加入稍多的油，下蔥薑蒜炒香
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步驟 5/9
然後放入大蝦
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步驟 6/9
一直煸炒至蝦變色
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步驟 7/9
加入生抽，料酒
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步驟 8/9
少許鹽，白糖
-
步驟 9/9
翻炒均勻即可
小貼士
招待客人也是不錯的一道菜！喜歡的一起來做起來吧！
釋出於 2018-06-02
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