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酸菜魚片湯
11萬 熱度
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時間:10-30分鐘
食材
魚片
100g
酸菜
200g
粉絲
50g
薑片
適量
蒜片
適量
泡紅椒
適量
蔥花
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
魚片切好碼味,加上鹽,胡椒粉,香油,澱粉拌勻。粉絲泡軟。其他作料備好。
步驟 2/3
鍋內少許油,七成熱後下薑片,蒜片爆香,再加入酸菜和泡紅椒炒出香味加水蓋蓋煮至水沸。
步驟 3/3
水沸後放入魚片及粉絲煮約10分鐘,加入適量鹽即可,出鍋並撒上蔥花。
小貼士
菜譜裡料包不做牌子介紹,需瞭解可問我哦~
蔬菜可以按照個人喜好變更,如果有芋頭和甜玉米更好!只要按照從難熟到易熟的順序放就好。
釋出於 2019-01-23
196
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