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寶寶輔食清蒸鱸魚
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瘋瘋癲癲只為你

寶寶快11個月了，見我們吃飯饞得不行，但又不能吃鹽所以就每個星期蒸條鱸魚給他吃。鱸魚營養價值高，刺比較少，灰常適合寶寶。

時間:10分鐘內
食材
鱸魚 一條
姜 適量
蔥花 少許
李錦記蒸魚鼓油 適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    鱸魚買的時候讓賣的師傅幫忙剖開洗淨，在魚身上劃幾刀比較進味，刀口不要太大不然蒸的時候容易爛。用黃酒及姜沫醃製5分鐘然後上鍋蒸5分鐘，把盤子裡的汁倒掉撒上蔥花。鍋裡倒油待熱後往魚身上淋，鼓油跟著淋上就可以吃了。
小貼士

舒悅在電視中是用微波爐加熱鱸魚的(高火加熱5分鐘)，而我由於一直不太信任微波爐煮食物，所以還是選擇了用明火蒸。若真是時間來不及，也可以用微波爐試試哦。

釋出於 2018-11-15
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