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清蒸鱸魚
5萬 熱度
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親遊謝暈冉
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六月鮮有了檸檬蒸魚醬油真的是太方便了。鹹度合適顏色漂亮,關鍵還有遮腥的效果喲。
時間:10-30分鐘
食材
鱸魚
700g
六月鮮醬油
適量
蔥
適量
薑片
2片
紅椒
半個
烹飪步驟
步驟 1/6
這就是六月鮮檸檬蒸魚醬油哦。
步驟 2/6
將魚清洗乾淨整形擺盤,放薑片與蔥結。
步驟 3/6
依次倒入料酒,撒上鹽,淋入六月鮮蒸魚醬油!
步驟 4/6
蒸鍋內水燒開,用保鮮膜封住魚盤,這樣為了不讓蒸汽水滴入魚中影響口感。蒸大約12分鐘。
步驟 5/6
蒸魚過程中將紅椒和蔥改刀切成細絲。
步驟 6/6
另起鍋,放入色拉油,將油燒至十成熱後迅速澆在已碼放好蔥絲與紅椒絲的魚身上!
小貼士
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釋出於 2018-12-01
37
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