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清蒸鱸魚
28.2萬 熱度
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岫煙impartial
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年夜飯怎能少的了魚呢,而要想吃到魚原有的鮮味,蒸是最佳的方法。即保留了營養,又不失顏值。
時間:10-30分鐘
食材
鱸魚
700ml
蔥
適量
薑片
2片
紅椒
半個
烹飪步驟
步驟 1/5
將魚洗淨後整形擺盤,並放上蔥姜,分別撒上鹽,倒入料酒和蒸魚醬油。
步驟 2/5
蒸鍋內水燒開,將魚盤用保鮮膜包好入蒸鍋。大約12分鐘魚即可成熟。
步驟 3/5
蒸魚過程中將蔥和紅椒分別切成絲!
步驟 4/5
魚蒸好後端出,將蔥,紅椒碼放好,另起鍋燒色拉油,當油燒至十成熱後迅速將油澆到魚身上!
步驟 5/5
是不是很誘人!
釋出於 2018-10-10
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