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秘製可樂雞翅
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帥了個Jing_

可樂雞翅，一道廚房小白都可以做的菜。簡單，但是想做的好吃，還是要花心思的。單就醃製一項，想好吃入味，醃製過夜是必須的。骨頭裡都是濃濃的可樂味道喔！來試試吧！

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 一斤半
可樂 150ml
老抽 一勺
生抽 一勺
料酒 三勺
生薑 適量
蔥花 芝麻 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    提前一夜準備醃製雞翅，翅中正反面各劃兩刀。
  • 步驟 2/9
    翅根也是這麼操作噢！
  • 步驟 3/9
    全部處理好。
  • 步驟 4/9
    姜切碎。
  • 步驟 5/9
    取一個保鮮盒或者食品袋，放入雞翅，生薑，可樂，生抽，老抽，料酒。混合好以後醃製過夜。
  • 步驟 6/9
    第二天啦！雞翅明顯入色入味了。
  • 步驟 7/9
    熱鍋，把雞翅的雞皮部分向下。把雞翅放進鍋子，需要鋪平。
  • 步驟 8/9
    雞翅一面煎金黃後翻面。
  • 步驟 9/9
    兩面都煎金黃。
小貼士

沒有必要糾結到底用可口可樂還是百事可樂。平日愛喝什麼就放什麼！

釋出於 2018-11-18
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