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妞妞家的番茄羊肉面
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孤月今心銳

好吃又有營養

時間:1-2小時
食材
麵條 一份
羊肉片 二兩
番茄 一個
洋蔥 半個
胡蘿蔔 半個
蝦米 適量
小青菜 適量
適量
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    洋蔥、番茄切成細條,胡蘿蔔切片,蒜切末
  • 步驟 2/9
    先放入少量油,把蒜爆香
  • 步驟 3/9
    然後把洋蔥、胡蘿蔔、番茄依次放入後倒入番茄醬炒香
  • 步驟 4/9
    加水、蝦米、適量鹽和糖
  • 步驟 5/9
    另一個鍋中煮麵條,小火
  • 步驟 6/9
    差不多是這種時間點
  • 步驟 7/9
    最後放入羊肉片和小青菜
  • 步驟 8/9
    麵條撈出來放到碗裡
  • 步驟 9/9
    煮成這樣,出鍋
小貼士

這篇是羊肉臊子和配菜的做法,面片如何揪以後另講,這個羊肉臊子也可以配其他的麵食,麵條、刀削麵都可以。

釋出於 2018-09-05
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