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妞妞家的番茄羊肉面
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孤月今心銳
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好吃又有營養
時間:1-2小時
食材
麵條
一份
羊肉片
二兩
番茄
一個
洋蔥
半個
胡蘿蔔
半個
蝦米
適量
小青菜
適量
蒜
適量
番茄醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
洋蔥、番茄切成細條,胡蘿蔔切片,蒜切末
步驟 2/9
先放入少量油,把蒜爆香
步驟 3/9
然後把洋蔥、胡蘿蔔、番茄依次放入後倒入番茄醬炒香
步驟 4/9
加水、蝦米、適量鹽和糖
步驟 5/9
另一個鍋中煮麵條,小火
步驟 6/9
差不多是這種時間點
步驟 7/9
最後放入羊肉片和小青菜
步驟 8/9
麵條撈出來放到碗裡
步驟 9/9
煮成這樣,出鍋
小貼士
這篇是羊肉臊子和配菜的做法,面片如何揪以後另講,這個羊肉臊子也可以配其他的麵食,麵條、刀削麵都可以。
釋出於 2018-09-05
30
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