玉米元寶餃
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皋瞳孔中的迷霧
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玉米元寶餃
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
肉糜 -
步驟 2/9
蝦仁切粒
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步驟 3/9
玉米粒和胡蘿蔔粒
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步驟 4/9
薑末倒入適量清水浸泡5分鐘
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步驟 5/9
生薑水撇去薑末，倒入生薑水和1勺料酒拌勻
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步驟 6/9
加入鹽、雞精、澱粉、香油，拌勻，攪拌起膠，放入冰箱冷藏20分鐘
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步驟 7/9
準備澄粉和玉米澱粉
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步驟 8/9
澄粉150g玉米澱粉40g（先用玉米澱粉的1/3）
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步驟 9/9
倒入熱開水燙
小貼士
玉米元寶餃，餡料用蝦仁、玉米、胡蘿蔔粒做成的，形如元寶，晶瑩剔透，非常可人又好吃的小點心！
釋出於 2018-06-18
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