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拔絲紫薯
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在餐廳每次必點的菜,回來自己嘗試著做!大人小孩都愛吃
食材
紫薯
4個
砂糖
3勺
麵粉
少許
烹飪步驟
步驟 1/5
準備4個紫薯
步驟 2/5
去皮、滾刀切成小塊。
步驟 3/5
裹上面粉糊下鍋炸熟
步驟 4/5
鍋裡放少量油加砂糖熬化(也可加水熬,不過對於第一次做的朋友容易糊)
步驟 5/5
將炸好的紫薯倒進熬糖的鍋裡翻炒幾下就可以出鍋啦!
釋出於 2018-07-17
187
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