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拔絲紫薯
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前方blind

在餐廳每次必點的菜,回來自己嘗試著做!大人小孩都愛吃

食材
紫薯 4個
砂糖 3勺
麵粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備4個紫薯
  • 步驟 2/5
    去皮、滾刀切成小塊。
  • 步驟 3/5
    裹上面粉糊下鍋炸熟
  • 步驟 4/5
    鍋裡放少量油加砂糖熬化(也可加水熬,不過對於第一次做的朋友容易糊)
  • 步驟 5/5
    將炸好的紫薯倒進熬糖的鍋裡翻炒幾下就可以出鍋啦!
釋出於 2018-07-17
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