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簡易版萵筍炒肉
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因為我在家的時候做菜一直都是不加太多配菜和調料,喜歡原汁原味。這道萵筍炒肉簡單快捷,是我平常最愛炒的菜!非常適合上班族帶的菜喲!營養美味!

時間:10分鐘內
食材
前腿肉 500g
萵筍 500g
蠔油 適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    萵筍切片,前腿肉切片並且加鹽,蠔油,醬油醃製半小時。
  • 步驟 2/6
    把前腿肉爆香
  • 步驟 3/6
    前腿肉爆香到去生以後盛起,放油,爆香萵筍,邊炒邊加適量的鹽
  • 步驟 4/6
    萵筍翻炒一分鐘後加入肉,繼續翻炒一分鐘
  • 步驟 5/6
    蓋鍋蓋,燜個三分鐘到五分鐘
  • 步驟 6/6
    出鍋!
釋出於 2018-09-18
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