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蝦仁萵筍，色香味美

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昊英爭

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時間:10-30分鐘

食材

蝦仁適量

萵筍一根

鹽少許

料酒少許

生粉少許

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烹飪步驟

步驟 1/9

一根萵筍，削皮，很難………慢慢體會
步驟 2/9

切丁。差勁的刀功！真要命…
步驟 3/9

蒜、姜切碎
步驟 4/9

料酒、鹽、生粉，適量
步驟 5/9

蝦仁醃製十分鐘就好了，準備就緒。
步驟 6/9

先放蝦仁炒，快速炒，變色後立刻出鍋，不要猶豫
步驟 7/9

萵筍、佐料下鍋，炒！熟了就行。
步驟 8/9

放一起，繼續炒，加少鹽，只要一點點，因為剛剛蝦仁已經醃製過了。不過還是根據個人口味啊，我們家人口味偏淡。
步驟 9/9

出鍋啦～青椒、紅椒這次我沒放。你們可根據自己喜愛加入。味道只會更好哦～

釋出於 2018-07-17