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香炒花蟹
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明亮prescription
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食材
花蟹 二斤
蔥絲． 適量
薑絲 少許
鹽．生抽．蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將花蟹洗淨斬成小塊,
  • 步驟 2/6
    將洋蔥．生薑切成絲，蒜頭切成片，
  • 步驟 3/6
    將炒鍋燒熱並加入少許油，
  • 步驟 4/6
    把備好的蒜片．薑絲放入鍋內翻炒出香味，
  • 步驟 5/6
    加入備好的蟹塊翻炒至變紅，
  • 步驟 6/6
    加入少許鹽．蠔油和蔥絲，翻炒至收汁即可出鍋。
釋出於 2018-08-14
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