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洋蔥炒牛柳
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驚鴻照影來關

在外地吃過一次感覺口感挺好,回家試著做了一次。

時間:10-30分鐘
食材
牛柳 200g
洋蔥 2個
青椒 2個
大蒜 3瓣
辣椒 適量
適量
胡蘿蔔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將牛柳放置小碗中醃製,我添加了生抽,料酒,鹽,味精,大致十分鐘。
  • 步驟 2/5
    牛柳醃製期間我準備食材,洋蔥我是在水中切的。
  • 步驟 3/5
    等油熱鍋後,我將大蒜爆香。
  • 步驟 4/5
    放入牛柳後我加入辣椒翻炒,這樣牛柳吃這會帶點辣味。後我加入洋蔥翻炒至軟,再依次加入青椒胡蘿蔔。
  • 步驟 5/5
    快出鍋時我放了些鹽與味精調味,後放入蔥翻炒出鍋
小貼士

翻炒期間,手機沒電拍不了。

釋出於 2018-12-06
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