jxcaipu logo
彩椒木耳洋蔥炒牛柳
5.4萬 熱度 121 收藏
Keeey丶

超市購得一盒黑椒牛柳，加上幾樣健康又悅目的素菜，感覺又香又簡單。上傳來與大家分享。

時間:10分鐘內
食材
黑椒牛柳 1盒
彩椒 2個
黑木耳 1把
洋蔥 半個
油 適量
鹽 適量
蠔油 1小勺
白糖 1小勺
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好各樣食材，提前將木耳發好
  • 步驟 2/8
    將彩椒和洋蔥切成塊狀
  • 步驟 3/8
    大火將鍋先燒熱，加入橄欖油，倒入牛柳翻炒約3分鐘左右，炒熟出鍋
  • 步驟 4/8
    再將洋蔥彩椒倒入鍋中翻炒
  • 步驟 5/8
    加入木耳，繼續翻炒。加入白糖
  • 步驟 6/8
    加入蠔油，根據口味加一點點鹽，加胡椒粉少許，翻炒至菜熟
  • 步驟 7/8
    再加入炒好的牛柳，一起翻炒
  • 步驟 8/8
    出鍋！
小貼士

牛柳和素菜分別炒後再和在一起，菜的色彩就十分分明。

釋出於 2022-04-12
217
相關菜譜
寫評論