jxcaipu logo
黑椒洋蔥炒牛柳
9.2萬 熱度 164 收藏
英睿案

黑椒菜是我的最愛，不論是吃義大利麵，還是做成其他的菜，只要是黑椒口味的，我都喜歡。

時間:10分鐘內
食材
牛肉 250g
洋蔥 1個
油 適量
泡打粉 適量
生抽 適量
黑椒汁 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    牛肉切成粗點的絲，加入少許泡打粉拌勻，加入生抽拌勻，加入色拉油拌勻，醃十分鐘
  • 步驟 2/8
    洋蔥切成絲
  • 步驟 3/8
    準備好需要的黑椒汁
  • 步驟 4/8
    先把鍋加油燒熱，下入洋蔥炒至九分熟，盛出備用
  • 步驟 5/8
    鍋加油燒熱後，下入牛肉翻炒至變色
  • 步驟 6/8
    倒入炒好的洋蔥
  • 步驟 7/8
    加入黑椒汁
  • 步驟 8/8
    翻炒均勻即可出鍋
小貼士

加泡打粉的目的是讓牛肉更嫩，如果你介意，可以省略

釋出於 2020-03-17
309
相關菜譜
寫評論