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藤椒肉絲
13.5萬 熱度 16 收藏
貧址簿墜怯
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時間:10-30分鐘
食材
裡脊肉 250g
尖椒 2個
青花椒 1把
薑末 適量
蒜末 適量
幹辣椒 適量
蔥花 適量
蠔油 1勺
適量
適量
雞精 適量
剁椒 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    油五成熱放入醃好的肉絲炒到發白
  • 步驟 2/4
    加入青花椒和幹辣椒炒出香味
  • 步驟 3/4
    加入蔥薑蒜末和尖椒
  • 步驟 4/4
    炒出香味後加蠔油和雞精、糖提鮮炒勻後出鍋
釋出於 2018-12-18
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