jxcaipu logo
懶人版麻婆豆腐
5.9萬 熱度 12 收藏
罕青蔥歲月
這道菜暫時還沒有介紹
食材
嫩豆腐 一盒
肉碎 5塊錢
鮮辣椒 10個
姜蒜蓉 小許
郫縣豆瓣醬 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺
包裝紅油豇豆 1小包
花生油 小許
蔥花 小許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將嫩豆腐切小塊,放入滾水放點鹽煮一分鐘!(去腥)切好辣椒,姜蒜備用!肉碎放入一勺料酒,老抽拌均勻,醃十分鐘!
  • 步驟 2/4
    放入姜蒜蓉爆香,放入拌好的肉碎!
  • 步驟 3/4
    炒至分開一粒粒狀,放入辣椒,豇豆,豆瓣醬!
  • 步驟 4/4
    放入備用的豆腐,放點水,大火煮開!收汁,上碟撒上蔥花!開飯…
釋出於 2018-10-26
相關菜譜
寫評論