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雙椒炒肉
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金簰萌帝務

消化春節前買的菜

食材
青椒 一個
尖椒 一小盒
蔥薑蒜 若干
醬油 適量
料酒 適量
適量
裡脊 適量
蛋清 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    切絲
  • 步驟 2/6
    裡脊切薄片,加醬油,料酒,鹽,蛋清醃20分鐘。注意別太鹹
  • 步驟 3/6
    蔥薑蒜切好
  • 步驟 4/6
    爆鍋
  • 步驟 5/6
    加里脊炒到七八分熟,加進雙椒炒,加少許鹽和水即可
  • 步驟 6/6
    完成!
釋出於 2018-07-04
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