雙椒炒肉
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青椒果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富。青果含水分93. 9%左右、碳水化合物約3. 8%，紅熟果含維生素C最高可達460毫克。可涼拌、炒食、煮食、作餡、醃漬和加工制罐，制蜜餞。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
青紅椒洗淨 -
步驟 2/9
甜椒切細條
-
步驟 3/9
青椒切細條
-
步驟 4/9
豬肉切片，瘦肉切絲
-
步驟 5/9
熱鍋放入肥肉翻炒出油
-
步驟 6/9
瘦肉放入適量澱粉抓勻
-
步驟 7/9
倒入瘦肉翻炒
-
步驟 8/9
倒入青紅椒翻炒至熟透
-
步驟 9/9
最後放鹽調味即可
小貼士
很簡單，無技巧
釋出於 2024-09-14
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