絲瓜燒肉
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喜歡絲瓜的清爽綿軟。又愛吃肉的朋友可以和我學這道菜！老公最愛！
烹飪步驟
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步驟 1/7
絲瓜一斤 -
步驟 2/7
五花肉4兩
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步驟 3/7
絲瓜去皮切滾刀塊備用
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步驟 4/7
蔥薑蒜等備齊備用！
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步驟 5/7
五花肉切塊，鍋內放少許油加熱後先放花椒八角桂皮待出香味後放薑絲和蒜瓣蔥，倒入五花肉翻炒，待出油加少許醬油和料酒悶上鍋蓋小火燉至肉爛！怕火大內柴可以加些溫水！
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步驟 6/7
倒入絲瓜翻炒。
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步驟 7/7
絲瓜炒至綿出汁即可！根據個人口感決定！
小貼士
這道菜雖是葷菜但清香宜人！口感更是綿軟入口即化！老人小孩都愛吃！
釋出於 2018-07-28
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