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客家豆腐
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定半暮未涼
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食材
豆腐 1斤
瘦肉 5量
香菇 1量
適量
生粉 適量
胡椒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    把多餘豆腐的挖空
  • 步驟 2/2
    在鍋內放入些油,把肉料放入豆腐中,熱油把豆腐下煎,煎到金黃色,用水澱粉勾切。
小貼士

豆腐用鹽水浸泡,煎的時候不易碎。

釋出於 2018-10-15
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