可以攝入多佐維生素,是春天時期的好吃法 ,讓很多朋友不用擔心春節過後臘腸如何處理,是入菜的好方法。
先將臘腸煮熟切片,再將西芹、番茄、胡蘿蔔切條,先下鍋小煮1分鐘,過冷河後下鍋翻炒,加入臘腸一併炒,然後下鹽,翻炒5下再上碟即可。