吃胡蘿蔔對眼睛好,胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素和維生素A。番茄還有豐富食物纖維、茄紅素。雞蛋還有豐富的蛋白質。三者結合很有營養。
西紅柿和魚、蝦、螃蟹、藻類等食物同食“有毒”,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且易產生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質,使人出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。