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蝦仁咖哩什錦炒飯
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掰果BAAAAYGO
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食材
蝦仁 5只
火腿腸 1根
洋蔥 1只
胡蘿蔔 1根
豆角 5只
雞蛋 兩個
米飯 70g
咖哩粉 適量
鹽 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    1蝦蒸熟剝殼待用，火腿腸胡蘿蔔豆角洋蔥切丁。
  • 步驟 2/4
    2鍋中倒油，稍熱將兩隻雞蛋打入，炒拌，待雞蛋成絮絮狀金黃色時盛出盤子待用。
  • 步驟 3/4
    3鍋中倒油，待油溫高時倒入洋蔥爆鍋，炒至洋蔥紫色變白時加入胡蘿蔔豆角丁繼續翻炒，越兩分鐘後加入剛剛超好的雞蛋火腿蝦仁和米飯繼續翻炒兩分鐘，
  • 步驟 4/4
    4最後快要出鍋時加入咖哩粉和鹽。
釋出於 2019-03-02
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