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豬油渣抄黃豆芽
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華落花人獨立

家常菜,隨便抄抄.很香的哦.

時間:10-30分鐘
食材
黃豆芽 1.5元
生豬油 一碗
蒜頭 5瓣
1湯匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    這是上一道菜"廣式水煮草魚"那裡切出來的肥肉.芽菜洗淨,肥肉切小塊,蒜頭剝好.
  • 步驟 2/3
    肥肉下鍋,小火慢炸,一會就一鍋油了.再轉大火下蒜頭,爆黃,再下芽菜,,放鹽,抄幾分鐘就好啦..
  • 步驟 3/3
    搞定,,上桌!!
小貼士

炸豬肉時要慢,,抄菜時要快..用料超級少..加起來也就3元成本左右!

釋出於 2018-09-16
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