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木耳西蘭花
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慈祥contrast
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時間:10分鐘內
食材
西蘭花 一顆
木耳 250g
紅辣椒 一根
蔥 一根
蒜 兩瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備！開始
  • 步驟 2/8
    將煮沸的清水放入少量的鹽，放入西蘭花，一分鐘左右撈出，放到冷水中
  • 步驟 3/8
    木耳也需要煮1分鐘左右，放入冷水中
  • 步驟 4/8
    小蔥切末，蒜切片，辣椒切段
  • 步驟 5/8
    小火油熱後，放入蔥蒜
  • 步驟 6/8
    炒出香味後放入紅辣椒，翻炒10秒左右
  • 步驟 7/8
    放入西蘭花，木耳進行翻炒，並且加入鹽，少量料酒，少量糖（少量！一丟丟），就可以出鍋
  • 步驟 8/8
    完成
釋出於 2019-01-27
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