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芥菜炒肉絲
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寂然unlimited
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時間:10分鐘內
食材
芥菜 300克
蔥薑蒜 適量
醬油 3ml
3g
2ml
料酒 3ml
2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    芥菜杆切段,五花肉切絲並用料酒鹽溼澱粉醃製五分鐘;
  • 步驟 2/3
    熱鍋涼油煸炒五花肉斷生加料酒去腥,放姜蒜爆香,放入芥菜爆炒;
  • 步驟 3/3
    調鹽糖醬油醋,撒蔥花翻炒均勻,出鍋盛盤。
釋出於 2019-02-07
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