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豌豆炒臘肉
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食材
豌豆
一小碗
瘦臘肉
一小塊
大蒜
適量
青辣椒
適量
花椒
適量
雞精
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
把一小豌豆洗淨待用
步驟 2/3
把煮好的臘肉和青椒大蒜切成丁。(瘦臘肉煮一下比較滋潤)
步驟 3/3
熱鍋上油,先放花椒和蒜炒香,再把豌豆下鍋炒一分鐘後放上瘦臘肉再蓋上蓋燜一分鐘。起鍋時放點鹽和雞精,便大功告成
釋出於 2018-12-21
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