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少油花生米
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乄續約這一段情常
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為了家人健康,我們一直儘量拒絕油炸食品,水煮五香花生米吃多了也會厭煩,怎麼不用油炸又能吃到酥脆的花生米。
時間:10分鐘內
食材
花生米
適量
鹽
適量
油
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
聽說那種小的花生米是轉基因的,所以選了大顆的。一小碗花生米,挑出壞的。
步驟 2/5
滴入幾滴色拉油拌勻,幾滴,不能太多。
步驟 3/5
倒入烤盤鋪平,上烤箱中層,150度,上下火,8分鐘。我的烤箱小,比較聚溫,時間和溫度根據自家烤箱設定。
步驟 4/5
烤好是這樣的,顏色會有一點變化,皮會有一些裂開。由於油放得少,烤好後看起來就沒那麼油。
步驟 5/5
倒入入器皿,涼涼,加少許鹽就可以吃了,喜歡吃甜的可以放糖。烤好的花生米也可以做菜。
小貼士
儘量少放油或者不放。
釋出於 2018-12-08
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