少油花生米
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乄續約這一段情常
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為了家人健康，我們一直儘量拒絕油炸食品，水煮五香花生米吃多了也會厭煩，怎麼不用油炸又能吃到酥脆的花生米。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
聽說那種小的花生米是轉基因的，所以選了大顆的。一小碗花生米，挑出壞的。 -
步驟 2/5
滴入幾滴色拉油拌勻，幾滴，不能太多。
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步驟 3/5
倒入烤盤鋪平，上烤箱中層，150度，上下火，8分鐘。我的烤箱小，比較聚溫，時間和溫度根據自家烤箱設定。
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步驟 4/5
烤好是這樣的，顏色會有一點變化，皮會有一些裂開。由於油放得少，烤好後看起來就沒那麼油。
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步驟 5/5
倒入入器皿，涼涼，加少許鹽就可以吃了，喜歡吃甜的可以放糖。烤好的花生米也可以做菜。
小貼士
儘量少放油或者不放。
釋出於 2018-12-08
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