今天在家裡看到生的花生米，於是就想用電餅鐺做一次，平常都是用炒鍋炒花生米。

花生，原名落花生（學名：Arachis hypogaea），種子也叫花生米，美名長生果，屬於植物六大器官的種子部分。果實外皮粗糙，多數帶有方格花紋，果實內有一半透明薄皮，屬於保護組織，顏色以淺紅色為主，有少數為深紫色。屬薔薇目、豆科的一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30-80釐米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2-5釐米，寬1-1.3釐米，膨脹，莢厚，花果期6-8月。主要分佈於巴西、中國、埃及等地。是生產食用植物油的原料，花生米可以加工成副食品。