油炸花生米
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蛋黃黃黃不黃
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花生米是傳統的下酒菜，吃法多樣，且營養豐富。最常見的吃法可能就是油炸了，一般的就是加點鹽，但要是加點糖和五香粉，味道更好
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
花生米洗淨 -
步驟 2/7
鍋燒熱，下花生米炒幹水汽
-
步驟 3/7
倒入油，小火慢炒
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步驟 4/7
待顏色金黃時用漏勺盛出
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步驟 5/7
加鹽
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步驟 6/7
加糖
-
步驟 7/7
加五香粉拌勻即可
小貼士
洗淨後的花生米別直接投入油中，那樣油熱後會四處亂濺，而先入鍋炒幹水汽，這個現象就不會出現了
釋出於 2024-10-21
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