筍丁蒿菜
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蒿菜加點筍丁炒炒，看著清爽，吃著鮮嫩！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
蒿菜洗淨瀝水備用 -
步驟 2/11
水煮開後，放適量鹽
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步驟 3/11
蒿菜放入
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步驟 4/11
待水開後，燒至7成熟關火，將水倒掉，蒿菜待涼
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步驟 5/11
待涼的時候將筍洗淨切段
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步驟 6/11
筍再切丁
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步驟 7/11
蒿菜擠幹水分
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步驟 8/11
蒿菜切碎
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步驟 9/11
蒿菜比較吸油，多放點油
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步驟 10/11
入鍋翻炒，放料酒爆香，放鹽翻炒均勻，放少許生抽提鮮
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步驟 11/11
出鍋，裝盤
釋出於 2018-09-10
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