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沙姜炒蝦
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南圖末生的臭臭
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時間:10-30分鐘
食材
沙姜 適量
適量
香菜 適量
生抽 適量
玫瑰露酒 適量
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    蝦洗淨去頭去蝦線,沙姜洗淨切片,香菜切段油爆沙姜
  • 步驟 2/2
    下蝦翻炒,變色後下生抽,鹽,玫瑰露酒,起鍋前下香菜
小貼士

沙姜味辛、性溫,入胃經;有溫中散寒,開胃消食,理氣止痛的功效;適宜胃寒之人心腹冷痛,腸鳴腹瀉者,納谷不香,不思飲食,或停食不化之人食用。

釋出於 2018-06-08
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