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沙姜香菇蛋炒飯
9.7萬 熱度 30 收藏
金簰萌帝務

沙姜味辛、性溫,入胃經;

  有溫中散寒,開胃消食,理氣止痛的功效;

  適宜胃寒之人心腹冷痛,腸鳴腹瀉者,納谷不香,不思飲食,或停食不化之人食用。

時間:10分鐘內
食材
隔夜飯 一碗
香菇 6個
沙姜 2塊
雞蛋 1個
1勺
3勺
醬油 2勺
老抽 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    香菇洗後,用溫水泡軟,切丁。保留泡菇的水。
  • 步驟 2/4
    沙姜和大蒜去皮
  • 步驟 3/4
    切丁
  • 步驟 4/4
    熄火,最後倒入一小勺老抽,用鍋的餘溫拌勻,上碟。
釋出於 2019-01-12
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