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沙姜香菇蛋炒飯
9.7萬 熱度
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金簰萌帝務
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沙姜味辛、性溫,入胃經;
有溫中散寒,開胃消食,理氣止痛的功效;
適宜胃寒之人心腹冷痛,腸鳴腹瀉者,納谷不香,不思飲食,或停食不化之人食用。
時間:10分鐘內
食材
隔夜飯
一碗
香菇
6個
沙姜
2塊
雞蛋
1個
鹽
1勺
油
3勺
醬油
2勺
老抽
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
香菇洗後,用溫水泡軟,切丁。保留泡菇的水。
步驟 2/4
沙姜和大蒜去皮
步驟 3/4
切丁
步驟 4/4
熄火,最後倒入一小勺老抽,用鍋的餘溫拌勻,上碟。
釋出於 2019-01-12
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