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燒雙菇
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楚疆瀛盧暴昖
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時間:10-30分鐘
食材
香菇 適量
口蘑 適量
彩椒 適量
生抽 適量
白糖 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    香菇和口蘑洗淨,切成塊狀,彩椒切塊,蔥也切成塊狀
  • 步驟 2/7
    鍋中燒水,水開後放入兩種蘑菇。煮熟,備用
  • 步驟 3/7
    蘑菇煮熟後,撈出,瀝水。
  • 步驟 4/7
    鍋中放入油,加入大料一顆炸一下,炸香後撈出
  • 步驟 5/7
    將蘑菇倒入鍋中,煸炒,騰出一點位置,把蔥放進去煸香。
  • 步驟 6/7
    鍋中放入鹽,白糖一點,生抽些許,翻炒,出鍋前放入彩椒
  • 步驟 7/7
    最後可淋入水澱粉,大火收汁。
釋出於 2018-06-05
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