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酸甜熊掌豆腐
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迪掩露酚途

小時候爸爸經常做的菜'有爸爸的味道

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 1塊或者半塊
胡蘿蔔 1個
青椒 1個
醬油 適量
澱粉 適量
適量
辣椒麵 適量
白糖 適量
食鹽 適量
十三香 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆腐切小薄塊'胡蘿蔔青椒備好
  • 步驟 2/8
    放入油鍋煎熟'或者炸至金黃即可
  • 步驟 3/8
    欠汁'澱粉醬油少許'鹽少許'白糖食醋辣椒麵根據自己口味適量加入'攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    青椒胡蘿蔔放入鍋中輕微翻炒
  • 步驟 5/8
    放入煎/炸好的豆腐翻炒
  • 步驟 6/8
    加入清水'沒過鍋內的菜'倒入調好的欠汁'攪拌均勻
  • 步驟 7/8
    湯收幹'過程小心乾鍋!!!
  • 步驟 8/8
    撒上香菜'完工
小貼士

煎豆腐的時候小心熱油

釋出於 2018-09-28
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