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黃秋葵時蔬炒蛋
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撲爬撲爬塞桽

很早就知道黃秋葵的營養價值，但沒吃過，今天就試做了一次，自己種的，摘的有點晚，老了

食材
胡蘿蔔 一根
杏鮑菇 一個
秋葵 若干
雞蛋 3個
鹽 適量
蠔油 一湯匙
味達美 一湯匙
大蔥 一根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料準備
  • 步驟 2/8
    秋葵
  • 步驟 3/8
    先把雞蛋炒好盛出，忘拍照了
  • 步驟 4/8
    爆香蔥花
  • 步驟 5/8
    先把胡蘿蔔杏鮑菇放進去翻炒至變色
  • 步驟 6/8
    倒入秋葵翻炒，如果太乾可加入適量水
  • 步驟 7/8
    放入雞蛋，並開始調味，鹽適量，蠔油味達美適量，十三香少量
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

秋葵一定得選嫩的，老的很難吃

釋出於 2018-10-15
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